Bò kho củ cải là một món ăn giàu dinh dưỡng, mới lạ mà bạn không nên bỏ qua để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này có thể tham khảo bài viết này của chúng tôi để có thông tin chi tiết về món ăn. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé.

Giá trị dinh dưỡng của món bò kho củ cải

Một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trong các loại thịt thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua món thịt bò. Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm, protein cùng nhiều vitamin và các dưỡng chất tốt cho cơ thể vì vậy chắc chắn sẽ mang lại một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bên cạnh đó khi thịt bò kho cùng củ cải sẽ bổ sung thêm chất xơ, từ đó giúp cơ thể phát triển toàn diện và tốt hơn. Khi thưởng thức cùng cơm nóng sẽ tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời khiến bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng cảm thấy vô cùng thích thú.

Cách chế biến món bò kho củ cải

Chuẩn bị nguyên liệu

900g thịt nạm bò

450g củ cải thái miếng vừa ăn

3 tép tỏi thái lát

3 lát gừng

15g hạt nêm Knorr bò

10g bột ngọt

15g đường phèn

30ml rượu

7ml nước tương đặc

Hành lá, một ít muối, dầu ăn

Chế biến món ăn

Sau khi mua thịt bò tại những địa chỉ uy tín sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt bò trước khi được chế biến nên rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bạn tiếp tục đun một nồi nước sôi sau đó cho thịt bò đun khoảng 8 phút và lấy ra rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

Tiếp tục đun nóng một lượng dầu ăn trong chảo và cho thêm gừng và tỏi vào xào cho tới khi dậy mùi thì cho lửa nhỏ lại. Thêm hạt nêm cùng nước tương đặc, bột ngọt, đường phèn vào đảo tiếp khoảng 1 phút để món ăn thêm thơm ngon hơn.

Sau đó bỏ thêm thịt bò đã chế biến sẵn trước đó cùng rượu. Đun với lửa nhỏ vừa cho tới khi thịt bò chuyển sang màu hơi nâu thì thêm 500ml nước ấm và đun sôi sau đó hạ nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa tiếp tục đậy nắp chảo và om thịt cho tới khi thịt chín mềm.

Để món ăn thêm thơm ngon và đặc sắc hơn thì sau khi hoàn thành công đoạn trên bạn tiếp tục cho thêm một chút nước tương và một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho thêm củ cải vào nồi và đun sôi sau đó lại tiếp tục đun nhỏ lửa và om cho tới khi củ cải đã chín mềm thì tắt bếp. 

Để món ăn thêm cuốn hút hơn thì bạn cho thêm ít hành lá để tạo màu sắc sinh động hơn cho món ăn. Cuối cùng lấy bò kho củ cải ra đĩa và cùng thưởng thức cùng cơm nóng thì không còn điều gì để chê trách.

Địa chỉ cung cấp món bò kho củ cải thơm ngon hấp dẫn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà hàng mọc lên nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên không phải nhà hàng nào cũng đảm bảo mang đến những món ăn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vì vậy, là người tiêu dùng thông minh bạn nên tham khảo nhiều nguồn thông tin để lựa chọn được đơn vị uy tín và chuyên nghiệp nhất. Do đó, bạn không nên bỏ qua đơn vị Thực phẩm 29.

Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt đơn vị chúng tôi còn cung cấp tới khách hàng dịch vụ đặt hàng miễn phí chất lượng nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Vì vậy, bạn hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để biết cách chế biến món bò kho củ cải. Hoặc nếu bạn không có thời gian làm món này có thể đến với thucpham29.com để được thưởng thức.

Bữa cơm thơm ngon hơn với món bò kho củ cải giàu dinh dưỡng

Bò kho củ cải là một món ăn giàu dinh dưỡng, mới lạ mà bạn không nên bỏ qua để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này có thể tham khảo bài viết này của chúng tôi để có thông tin chi tiết về món ăn. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé.

Giá trị dinh dưỡng của món bò kho củ cải

Một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trong các loại thịt thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua món thịt bò. Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm, protein cùng nhiều vitamin và các dưỡng chất tốt cho cơ thể vì vậy chắc chắn sẽ mang lại một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bên cạnh đó khi thịt bò kho cùng củ cải sẽ bổ sung thêm chất xơ, từ đó giúp cơ thể phát triển toàn diện và tốt hơn. Khi thưởng thức cùng cơm nóng sẽ tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời khiến bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng cảm thấy vô cùng thích thú.

Cách chế biến món bò kho củ cải

Chuẩn bị nguyên liệu

900g thịt nạm bò

450g củ cải thái miếng vừa ăn

3 tép tỏi thái lát

3 lát gừng

15g hạt nêm Knorr bò

10g bột ngọt

15g đường phèn

30ml rượu

7ml nước tương đặc

Hành lá, một ít muối, dầu ăn

Chế biến món ăn

Sau khi mua thịt bò tại những địa chỉ uy tín sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt bò trước khi được chế biến nên rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bạn tiếp tục đun một nồi nước sôi sau đó cho thịt bò đun khoảng 8 phút và lấy ra rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

Tiếp tục đun nóng một lượng dầu ăn trong chảo và cho thêm gừng và tỏi vào xào cho tới khi dậy mùi thì cho lửa nhỏ lại. Thêm hạt nêm cùng nước tương đặc, bột ngọt, đường phèn vào đảo tiếp khoảng 1 phút để món ăn thêm thơm ngon hơn.

Sau đó bỏ thêm thịt bò đã chế biến sẵn trước đó cùng rượu. Đun với lửa nhỏ vừa cho tới khi thịt bò chuyển sang màu hơi nâu thì thêm 500ml nước ấm và đun sôi sau đó hạ nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa tiếp tục đậy nắp chảo và om thịt cho tới khi thịt chín mềm.

Để món ăn thêm thơm ngon và đặc sắc hơn thì sau khi hoàn thành công đoạn trên bạn tiếp tục cho thêm một chút nước tương và một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho thêm củ cải vào nồi và đun sôi sau đó lại tiếp tục đun nhỏ lửa và om cho tới khi củ cải đã chín mềm thì tắt bếp. 

Để món ăn thêm cuốn hút hơn thì bạn cho thêm ít hành lá để tạo màu sắc sinh động hơn cho món ăn. Cuối cùng lấy bò kho củ cải ra đĩa và cùng thưởng thức cùng cơm nóng thì không còn điều gì để chê trách.

Địa chỉ cung cấp món bò kho củ cải thơm ngon hấp dẫn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà hàng mọc lên nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên không phải nhà hàng nào cũng đảm bảo mang đến những món ăn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vì vậy, là người tiêu dùng thông minh bạn nên tham khảo nhiều nguồn thông tin để lựa chọn được đơn vị uy tín và chuyên nghiệp nhất. Do đó, bạn không nên bỏ qua đơn vị Thực phẩm 29.

Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt đơn vị chúng tôi còn cung cấp tới khách hàng dịch vụ đặt hàng miễn phí chất lượng nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Vì vậy, bạn hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để biết cách chế biến món bò kho củ cải. Hoặc nếu bạn không có thời gian làm món này có thể đến với thucpham29.com để được thưởng thức.

Ðọc thêm

Nộm mướp đắng tai heo là một món ăn vô cùng hấp dẫn trong mâm cỗ hay bữa ăn đặc biệt hàng ngày. Tuy nhiên, không phải bất kỳ ai cũng chế biến món ăn này với vị ngon đúng chuẩn.  Với cách làm vô cùng đơn giản lại mang đến cho người dùng những hương vị khó quên. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu cách làm món ăn tuyệt vời này nhé.

Công dụng của mướp đắng

Trước khi tìm hiểu cách làm nộm mướp đắng tai heo, chúng ta cùng tìm hiểu công dụng của mướp đắng khi sử dụng chúng nhé.

  • Mướp đắng còn được gọi là khổ qua có chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Loại quả này cung cấp vitamin C hàng đầu trong các loại rau củ quả. Và được mọi người sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày, đây cũng là một vị thuốc quý trong đông y.

  • Mướp đắng với khả năng giải nhiệt thanh lọc giúp cơ thể thanh mát. Ngoài ra còn kích thích ăn uống, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

  • Mướp đắng có chứa nhiều axit amin tự nhiên giúp trung hòa lượng chất béo có trong thức ăn hàng ngày. Từ đó, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa dưới da.

Sử dụng mướp đắng trong bữa ăn hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe. Một món nộm dai giòn chuẩn vị sẽ góp phần cho bữa cơm gia đình thêm lạ miệng, ngon, thích thú.

Cách làm nộm mướp đắng tai heo ngon chuẩn vị

Nộm mướp đắng dai giòn, tai heo sừng sực kết hợp nhiều hương vị mang tới sự hài hòa, thích thú cho người thưởng thức. Cùng bắt tay vào thực hiện nộm mướp đắng tai heo mọi người nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tùy vào mỗi phần ăn bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu nhiều ít khác nhau. Dưới đây là nguyên liệu làm món nộm mướp đắng tai heo cho 2-3 người dùng.

  • Mướp đắng: 2 – 3 quả

  • Tai heo: 1 cái

  • Cà rốt: 1 củ

  • Hành tím: 2 – 3 củ

  • Ớt sừng: 3 quả

  • Vừng: 2 thìa canh

  • Chanh: 1 quả

  • Nước mắm, tỏi, dấm, đường, muối và bánh phồng tôm.

Cách làm nộm mướp đắng tai heo ngon chuẩn vị

Đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết cho món nộm mướp đắng tai heo thì bắt tay vào làm ngay nào.

  • Tai heo khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, rồi rửa sạch bằng nước và chú ý cạo sạch hết lông. Tiếp theo dùng gừng và dấm để khử mùi hôi của tai heo. Chuẩn bị nước luộc và luộc tầm 20 – 25 phút, không nên luộc lâu sẽ bị dai. Khi luộc xong bạn nên ngâm vào nước đá hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi mới chế biến như vậy tai heo sẽ giòn dai rất ngon.

  • Mướp đắng chẻ đôi loại bỏ phần ruột và thái thành từng lát mỏng. Dùng một ít muối ngâm, sau đó bóp rồi rửa sạch lại bằng nước sôi, để cho nguội rồi ngâm vào nước đá giữ độ giòn cho mướp đắng.

  • Tiếp theo, thái tai heo thành từng miếng mỏng nếu được bạn nên dùng dao mỏng, sắc sẽ giúp thái dễ dàng và mỏng như mong.

  • Các nguyên liệu như cà rốt và hành tím bạn thái chỉ. Ớt sừng bỏ hạt và thái chỉ 2 quả, 1 quả băm nhuyễn. Phi hành tím cho vàng giòn, vừng rang vừa chín thơm bùi.

  • Tiến hành pha nước trộn – đây là thành phần quyết định độ ngon của món ăn chiếm đến 50%. Sử dụng 2 thìa nước mắm thơm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh loại bỏ hạt cùng 5 thìa nước lọc cho vào khuấy đều rồi trộn thêm ớt tỏi đã chuẩn bị sẵn. Như vậy là bạn đã có hỗn hợp nước trộn nộm thật tuyệt vời.

  • Vớt mướp đắng để ráo, sau đó trộn đều hỗn hợp tai heo, mướp đắng và nước trộn đã chuẩn bị. Khi nộm đã thấm rắc thêm ít vừng rang và ăn kèm cùng bánh phồng tôm. Như vậy, bạn đã có nộm mướp đắng tai heo đủ vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn giòn kích thích vị giác ăn uống.

Mướp đắng còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra nhiều món ăn ngon cho gia đình. Truy cập ngay http://nauco29.com/ để có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon bạn nhé. Hoặc liên hệ 0984.000.059 - 0243.825.29.29 Nấu Cỗ 29 sẽ hướng dẫn cách làm nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn đảm bảo gia đình bạn sẽ rất thích thú cho mà xem. Lưu ngay công thức và thực hiện cho gia đình người thân mình sớm nhất bạn nhé.

Làm nộm mướp đắng tai heo thơm ngon chuẩn vị

Nộm mướp đắng tai heo là một món ăn vô cùng hấp dẫn trong mâm cỗ hay bữa ăn đặc biệt hàng ngày. Tuy nhiên, không phải bất kỳ ai cũng chế biến món ăn này với vị ngon đúng chuẩn.  Với cách làm vô cùng đơn giản lại mang đến cho người dùng những hương vị khó quên. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu cách làm món ăn tuyệt vời này nhé.

Công dụng của mướp đắng

Trước khi tìm hiểu cách làm nộm mướp đắng tai heo, chúng ta cùng tìm hiểu công dụng của mướp đắng khi sử dụng chúng nhé.

  • Mướp đắng còn được gọi là khổ qua có chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Loại quả này cung cấp vitamin C hàng đầu trong các loại rau củ quả. Và được mọi người sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày, đây cũng là một vị thuốc quý trong đông y.

  • Mướp đắng với khả năng giải nhiệt thanh lọc giúp cơ thể thanh mát. Ngoài ra còn kích thích ăn uống, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

  • Mướp đắng có chứa nhiều axit amin tự nhiên giúp trung hòa lượng chất béo có trong thức ăn hàng ngày. Từ đó, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa dưới da.

Sử dụng mướp đắng trong bữa ăn hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe. Một món nộm dai giòn chuẩn vị sẽ góp phần cho bữa cơm gia đình thêm lạ miệng, ngon, thích thú.

Cách làm nộm mướp đắng tai heo ngon chuẩn vị

Nộm mướp đắng dai giòn, tai heo sừng sực kết hợp nhiều hương vị mang tới sự hài hòa, thích thú cho người thưởng thức. Cùng bắt tay vào thực hiện nộm mướp đắng tai heo mọi người nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tùy vào mỗi phần ăn bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu nhiều ít khác nhau. Dưới đây là nguyên liệu làm món nộm mướp đắng tai heo cho 2-3 người dùng.

  • Mướp đắng: 2 – 3 quả

  • Tai heo: 1 cái

  • Cà rốt: 1 củ

  • Hành tím: 2 – 3 củ

  • Ớt sừng: 3 quả

  • Vừng: 2 thìa canh

  • Chanh: 1 quả

  • Nước mắm, tỏi, dấm, đường, muối và bánh phồng tôm.

Cách làm nộm mướp đắng tai heo ngon chuẩn vị

Đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết cho món nộm mướp đắng tai heo thì bắt tay vào làm ngay nào.

  • Tai heo khi mua về cần sơ chế sạch sẽ, rồi rửa sạch bằng nước và chú ý cạo sạch hết lông. Tiếp theo dùng gừng và dấm để khử mùi hôi của tai heo. Chuẩn bị nước luộc và luộc tầm 20 – 25 phút, không nên luộc lâu sẽ bị dai. Khi luộc xong bạn nên ngâm vào nước đá hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi mới chế biến như vậy tai heo sẽ giòn dai rất ngon.

  • Mướp đắng chẻ đôi loại bỏ phần ruột và thái thành từng lát mỏng. Dùng một ít muối ngâm, sau đó bóp rồi rửa sạch lại bằng nước sôi, để cho nguội rồi ngâm vào nước đá giữ độ giòn cho mướp đắng.

  • Tiếp theo, thái tai heo thành từng miếng mỏng nếu được bạn nên dùng dao mỏng, sắc sẽ giúp thái dễ dàng và mỏng như mong.

  • Các nguyên liệu như cà rốt và hành tím bạn thái chỉ. Ớt sừng bỏ hạt và thái chỉ 2 quả, 1 quả băm nhuyễn. Phi hành tím cho vàng giòn, vừng rang vừa chín thơm bùi.

  • Tiến hành pha nước trộn – đây là thành phần quyết định độ ngon của món ăn chiếm đến 50%. Sử dụng 2 thìa nước mắm thơm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh loại bỏ hạt cùng 5 thìa nước lọc cho vào khuấy đều rồi trộn thêm ớt tỏi đã chuẩn bị sẵn. Như vậy là bạn đã có hỗn hợp nước trộn nộm thật tuyệt vời.

  • Vớt mướp đắng để ráo, sau đó trộn đều hỗn hợp tai heo, mướp đắng và nước trộn đã chuẩn bị. Khi nộm đã thấm rắc thêm ít vừng rang và ăn kèm cùng bánh phồng tôm. Như vậy, bạn đã có nộm mướp đắng tai heo đủ vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn giòn kích thích vị giác ăn uống.

Mướp đắng còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra nhiều món ăn ngon cho gia đình. Truy cập ngay http://nauco29.com/ để có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon bạn nhé. Hoặc liên hệ 0984.000.059 - 0243.825.29.29 Nấu Cỗ 29 sẽ hướng dẫn cách làm nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn đảm bảo gia đình bạn sẽ rất thích thú cho mà xem. Lưu ngay công thức và thực hiện cho gia đình người thân mình sớm nhất bạn nhé.

Ðọc thêm

Từ xa xưa thịt chim bồ câu được biết đến là một món ăn bổ dưỡng và thường được dùng để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy. Ngày nay thịt chim bồ câu được dùng để chế biến nhiều món ngon và lạ miệng như: bồ câu quay, bồ câu hầm đông trùng hạ thảo… đặc biệt không thể bỏ qua là món xôi chim bồ câu. Sau đây nấu cỗ 29 sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món xôi chim bồ thơm lừng cho gia đình.

Giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu

  • Thịt chim bồ câu không những ngon mà còn rất bổ dưỡng, đôi khi còn sử dụng chúng như vị thuốc chữa bệnh. Thịt chim chứa rất nhiều chất đạm và các chất có lợi cho cơ thể con người như: canxi, magie, kali, sắt và các vitamin …

  • Thịt chim bồ câu theo y học có tính ấm nên khi cơ thể bị lạnh thì các món ăn từ thịt chim bồ câu là cực kì phù hợp để làm ấm cơ thể.

  • Ngoài ra thịt chim bồ câu từ xa xưa đã được dân gian truyền miệng lại là rất bổ máu và giúp cơ thể phục hồi rất nhanh chóng.

Cách chọn và sơ chế nguyên liệu cho món xôi chim bồ câu

Để có được món xôi chim bồ câu ngon và giàu dinh dưỡng thì khâu chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng:

  • Gạo nếp khi mua chúng ta nên chọn loại có hạt đều, căng, bóng, không bị gãy, không có nhiều hạt màu vàng và không bị mù.

  • Gạo nếp mang về vo sạch bằng cách chà xác nhẹ nhàng, rồi vớt gạo ra thau, ngâm gạo với nước trong khoảng 3-4 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm để gạo nếp mềm. Tiếp theo vớt gạo ra rổ, để ráo, cho thêm ít muối vào rồi xóc cho đều.

  •  Để món xôi chim thêm hấp dẫn, chúng ta nên chọn những con bồ câu tươi ngon, da dẻ hồng hào không bị tái. Khi mua ta dỡ cánh chim lên ấn vào ức nếu mềm thì đó là chim bồ câu ra ràng ngon.

  •  Thịt chim sau khi làm sạch ta nên dùng nước chanh pha muối rồi chà xác lên toàn bộ thịt chim, để khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước..

  •  Hạt sen bạn chọn loại tươi, sau khi mua về, bạn bóc vỏ lớp màng lụa bên ngoài của hạt sen rồi dùng tăm chọc lấy tâm sen. Sau đó, bạn đem hạt sen rửa sạch và để ráo nước.

  • Hành khô bạn đem bóc vỏ, thái lát rồi cho vào chảo dầu phi cho vàng thơm, sau đó vớt hành phi ra để ráo dầu.

Các bước nấu món xôi chim bồ câu

Trước tiên bạn hãy cho gạo nếp đã chuẩn bị vào nồi hấp và trải đều, sau đó cho lớp hạt sen lên trên và bắc đầu hấp cho đến khi xôi gần chín các bạn nên tưới một ít nước sôi lên mặt xôi rồi đảo đều như vậy xôi sẽ dẻo và mềm hơn.

Chim bồ câu sâu khi rửa sạch, thui qua lửa cho phần da xém vàng tạo mùi thơm. Đem băm nhuyễn, nếu nhà có trẻ nhỏ thì nên lọc lấy thịt bằm để không bị lẫn xương.

Tiếp theo ta phi dầu với hành cho vàng thơm nếu các bạn muốn ăn béo thì có thể thay dầu bằng mỡ lợn. Rồi cho thịt chim vào nêm nếm cho vừa khẩu vị khi xào thịt chim bồ câu bạn nên vặn lửa to để bồ câu không bị ra nước.

Khi thịt bồ câu chín bạn có thể trộn đều vào xôi hoặc cho xôi ra đĩa rồi rắc thịt chim lên, sau đó cho hành phi lên trên .

Vậy là chúng ta đã có món xôi chim bồ câu thơm phức mũi. Bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của xôi, vị bùi của hạt sen, vị ngọt béo đậm đà của bồ câu ăn mãi không ngán.

Với những bí quyết nấu ăn của Nấu Cỗ 29 hi vọng sẽ giúp các bạn có những món ăn ngon miệng. Hãy theo dõi website nauco29.com hoặc liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0243.825.2929/0984.0000.59 để được phục vụ nhé.

Bình luận (0)

Bí quyết nấu món xôi bồ câu ngon số 1 tại nhà

Từ xa xưa thịt chim bồ câu được biết đến là một món ăn bổ dưỡng và thường được dùng để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy. Ngày nay thịt chim bồ câu được dùng để chế biến nhiều món ngon và lạ miệng như: bồ câu quay, bồ câu hầm đông trùng hạ thảo… đặc biệt không thể bỏ qua là món xôi chim bồ câu. Sau đây nấu cỗ 29 sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món xôi chim bồ thơm lừng cho gia đình.

Giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu

  • Thịt chim bồ câu không những ngon mà còn rất bổ dưỡng, đôi khi còn sử dụng chúng như vị thuốc chữa bệnh. Thịt chim chứa rất nhiều chất đạm và các chất có lợi cho cơ thể con người như: canxi, magie, kali, sắt và các vitamin …

  • Thịt chim bồ câu theo y học có tính ấm nên khi cơ thể bị lạnh thì các món ăn từ thịt chim bồ câu là cực kì phù hợp để làm ấm cơ thể.

  • Ngoài ra thịt chim bồ câu từ xa xưa đã được dân gian truyền miệng lại là rất bổ máu và giúp cơ thể phục hồi rất nhanh chóng.

Cách chọn và sơ chế nguyên liệu cho món xôi chim bồ câu

Để có được món xôi chim bồ câu ngon và giàu dinh dưỡng thì khâu chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng:

  • Gạo nếp khi mua chúng ta nên chọn loại có hạt đều, căng, bóng, không bị gãy, không có nhiều hạt màu vàng và không bị mù.

  • Gạo nếp mang về vo sạch bằng cách chà xác nhẹ nhàng, rồi vớt gạo ra thau, ngâm gạo với nước trong khoảng 3-4 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm để gạo nếp mềm. Tiếp theo vớt gạo ra rổ, để ráo, cho thêm ít muối vào rồi xóc cho đều.

  •  Để món xôi chim thêm hấp dẫn, chúng ta nên chọn những con bồ câu tươi ngon, da dẻ hồng hào không bị tái. Khi mua ta dỡ cánh chim lên ấn vào ức nếu mềm thì đó là chim bồ câu ra ràng ngon.

  •  Thịt chim sau khi làm sạch ta nên dùng nước chanh pha muối rồi chà xác lên toàn bộ thịt chim, để khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước..

  •  Hạt sen bạn chọn loại tươi, sau khi mua về, bạn bóc vỏ lớp màng lụa bên ngoài của hạt sen rồi dùng tăm chọc lấy tâm sen. Sau đó, bạn đem hạt sen rửa sạch và để ráo nước.

  • Hành khô bạn đem bóc vỏ, thái lát rồi cho vào chảo dầu phi cho vàng thơm, sau đó vớt hành phi ra để ráo dầu.

Các bước nấu món xôi chim bồ câu

Trước tiên bạn hãy cho gạo nếp đã chuẩn bị vào nồi hấp và trải đều, sau đó cho lớp hạt sen lên trên và bắc đầu hấp cho đến khi xôi gần chín các bạn nên tưới một ít nước sôi lên mặt xôi rồi đảo đều như vậy xôi sẽ dẻo và mềm hơn.

Chim bồ câu sâu khi rửa sạch, thui qua lửa cho phần da xém vàng tạo mùi thơm. Đem băm nhuyễn, nếu nhà có trẻ nhỏ thì nên lọc lấy thịt bằm để không bị lẫn xương.

Tiếp theo ta phi dầu với hành cho vàng thơm nếu các bạn muốn ăn béo thì có thể thay dầu bằng mỡ lợn. Rồi cho thịt chim vào nêm nếm cho vừa khẩu vị khi xào thịt chim bồ câu bạn nên vặn lửa to để bồ câu không bị ra nước.

Khi thịt bồ câu chín bạn có thể trộn đều vào xôi hoặc cho xôi ra đĩa rồi rắc thịt chim lên, sau đó cho hành phi lên trên .

Vậy là chúng ta đã có món xôi chim bồ câu thơm phức mũi. Bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của xôi, vị bùi của hạt sen, vị ngọt béo đậm đà của bồ câu ăn mãi không ngán.

Với những bí quyết nấu ăn của Nấu Cỗ 29 hi vọng sẽ giúp các bạn có những món ăn ngon miệng. Hãy theo dõi website nauco29.com hoặc liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0243.825.2929/0984.0000.59 để được phục vụ nhé.

Bình luận (0)
Ðọc thêm

Gân bò trộn cóc là món gỏi gân bò giòn giòn thơm ngọt kết hợp với vị chua thanh mát của cóc tạo nên món ăn rất ngon miệng vừa đảm bảo dinh dưỡng. Do đó gỏi này không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn giới trẻ mà còn là món ăn hằng ngày của các gia đình bởi vì cách chế biến vô cùng đơn giản của nó. Để có được món gân bò trộn cóc ngon thì các bạn hãy cùng Nấu cỗ 29 tham khảo bài viết sau:

Cách chọn nguyên liệu để làm món gân bò trộn cóc

Để có được món trộn ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì khâu chọn nguyên liệu gân bò và cóc rất quan trọng.  Bởi vì gân bò hiện nay có rất nhiều loại với những giá thành khác nhau nên việc lựa chọn đôi lúc gặp nhiều khó khăn. Để lựa chọn được những miếng gân bò tươi ngon thì chúng ta phải chú ý các bí quyết sau:

  • Nên chọn những miếng gân bò có màu trắng hồng. Nếu gân bò có màu bất thường như màu vàng hay màu trắng nhạt thì có thể do bò bị ốm và tiêm kháng sinh hoặc để qua đêm.

  •  Nếu gân bò khô có mùi hôi lạ bất thường hay chảy dịch vàng thì chứng tỏ gân cũ đang đến thời kỳ phân hủy.

  •  Hiện nay trên thị trường còn xuất hiện gân bò tẩm hóa chất tẩy trắng, tẩy ôi thiu. Vì vậy khi mua chúng ta nên ngửi qua miếng gân bò. Nếu gân bò không có mùi hoặc có mùi thuốc hóa học thì ta không nên mua.

  • Đối với cóc ta nên chọn cóc non để dễ chế biến và không bị xơ.

Nguyên liệu làm gân bò trộn cóc

  • Gân bò 300gr (gân trong) 

  • Cóc 300gr (trái non) 

  • Giấm 50ml

  • Hành lá 10gr (đầu hành trắng)

  • Muối 1/2 muỗng cà phê 

  • 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường trắng 

  • Tỏi băm 10gr; Ớt băm 10gr; Gừng băm 10gr; Sả 20gr; Ớt bột 10gr

Cách làm món gân bò trộn cóc

  •  Cóc non sau khi được ngâm qua nước muối trong vài phút, vớt  ra gọt vỏ,  rửa sạch để ráo và bổ thành từng múi nhỏ.

  • Nếu các bạn mua gân bò sống thì về rửa thật sạch rồi cuộn chặt lại bằng chỉ rồi cho vào nồi luộc trong vòng 1-2 tiếng, vớt ra để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng. Sau đó cắt gân bò thành những miếng mỏng vừa ăn.

  • Nếu các bạn mua gân bò đã được luộc chín thì phải rửa lại thật sạch bằng nước muối rồi luộc lại trong vòng 30 phút cùng với hành trắng. Để gân bò được giòn hơn, vớt gân bò ra bỏ vào tô nước đá lạnh ngâm 15 phút, sau đó vớt ra và cắt gân bò thành những miếng mỏng vừa ăn.

  • Pha nước mắm để trộn là một bước vô cùng quan trọng : Cho nước mắm và đường đã chuẩn bị vào một nồi nhỏ bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi nước mắm sôi là tắt bếp. Để hỗn hợp thật nguội rồi cho vào chén, sau đó cho tỏi, ớt, gừng đã được băm nhuyễn và nước cốt chanh vào khuấy đều để có được nước mắm trộn chua ngọt và cay cay.

  • Sau khi các nguyên  liệu đã được sơ chế xong ta tiến hành trộn. Cho gân bò vào thau sau đó cho hỗn hợp nước mắm đã làm sẵn vào trộn thật đều, tiếp theo bỏ cốc và cuối cùng ta cho ớt  bột vào  rồi nêm nếm cho vừa miệng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào ăn ta lấy ra cho vào đĩa và trang trí cho đẹp mắt. Như vậy là các bạn đã có được món gân bò trộn cóc ngon tuyệt.

Hy vọng, với những chia sẻ về cách làm món gân bò trộn cóc của Nấu cỗ 29 sẽ giúp bạn biết thêm cách chế biến món ngon trong gia đình.

Nếu các bạn muốn biết thêm các món ngon từ gân bò trộn, vui lòng liên hệ với Nấu cỗ 29 qua website nauco29.com hoặc liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0243.825.2929/0984.0000.59 để được phục vụ nhé.

Gân bò trộn cóc món ngon khó cưỡng cho bữa ăn

Gân bò trộn cóc là món gỏi gân bò giòn giòn thơm ngọt kết hợp với vị chua thanh mát của cóc tạo nên món ăn rất ngon miệng vừa đảm bảo dinh dưỡng. Do đó gỏi này không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn giới trẻ mà còn là món ăn hằng ngày của các gia đình bởi vì cách chế biến vô cùng đơn giản của nó. Để có được món gân bò trộn cóc ngon thì các bạn hãy cùng Nấu cỗ 29 tham khảo bài viết sau:

Cách chọn nguyên liệu để làm món gân bò trộn cóc

Để có được món trộn ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì khâu chọn nguyên liệu gân bò và cóc rất quan trọng.  Bởi vì gân bò hiện nay có rất nhiều loại với những giá thành khác nhau nên việc lựa chọn đôi lúc gặp nhiều khó khăn. Để lựa chọn được những miếng gân bò tươi ngon thì chúng ta phải chú ý các bí quyết sau:

  • Nên chọn những miếng gân bò có màu trắng hồng. Nếu gân bò có màu bất thường như màu vàng hay màu trắng nhạt thì có thể do bò bị ốm và tiêm kháng sinh hoặc để qua đêm.

  •  Nếu gân bò khô có mùi hôi lạ bất thường hay chảy dịch vàng thì chứng tỏ gân cũ đang đến thời kỳ phân hủy.

  •  Hiện nay trên thị trường còn xuất hiện gân bò tẩm hóa chất tẩy trắng, tẩy ôi thiu. Vì vậy khi mua chúng ta nên ngửi qua miếng gân bò. Nếu gân bò không có mùi hoặc có mùi thuốc hóa học thì ta không nên mua.

  • Đối với cóc ta nên chọn cóc non để dễ chế biến và không bị xơ.

Nguyên liệu làm gân bò trộn cóc

  • Gân bò 300gr (gân trong) 

  • Cóc 300gr (trái non) 

  • Giấm 50ml

  • Hành lá 10gr (đầu hành trắng)

  • Muối 1/2 muỗng cà phê 

  • 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường trắng 

  • Tỏi băm 10gr; Ớt băm 10gr; Gừng băm 10gr; Sả 20gr; Ớt bột 10gr

Cách làm món gân bò trộn cóc

  •  Cóc non sau khi được ngâm qua nước muối trong vài phút, vớt  ra gọt vỏ,  rửa sạch để ráo và bổ thành từng múi nhỏ.

  • Nếu các bạn mua gân bò sống thì về rửa thật sạch rồi cuộn chặt lại bằng chỉ rồi cho vào nồi luộc trong vòng 1-2 tiếng, vớt ra để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng. Sau đó cắt gân bò thành những miếng mỏng vừa ăn.

  • Nếu các bạn mua gân bò đã được luộc chín thì phải rửa lại thật sạch bằng nước muối rồi luộc lại trong vòng 30 phút cùng với hành trắng. Để gân bò được giòn hơn, vớt gân bò ra bỏ vào tô nước đá lạnh ngâm 15 phút, sau đó vớt ra và cắt gân bò thành những miếng mỏng vừa ăn.

  • Pha nước mắm để trộn là một bước vô cùng quan trọng : Cho nước mắm và đường đã chuẩn bị vào một nồi nhỏ bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi nước mắm sôi là tắt bếp. Để hỗn hợp thật nguội rồi cho vào chén, sau đó cho tỏi, ớt, gừng đã được băm nhuyễn và nước cốt chanh vào khuấy đều để có được nước mắm trộn chua ngọt và cay cay.

  • Sau khi các nguyên  liệu đã được sơ chế xong ta tiến hành trộn. Cho gân bò vào thau sau đó cho hỗn hợp nước mắm đã làm sẵn vào trộn thật đều, tiếp theo bỏ cốc và cuối cùng ta cho ớt  bột vào  rồi nêm nếm cho vừa miệng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào ăn ta lấy ra cho vào đĩa và trang trí cho đẹp mắt. Như vậy là các bạn đã có được món gân bò trộn cóc ngon tuyệt.

Hy vọng, với những chia sẻ về cách làm món gân bò trộn cóc của Nấu cỗ 29 sẽ giúp bạn biết thêm cách chế biến món ngon trong gia đình.

Nếu các bạn muốn biết thêm các món ngon từ gân bò trộn, vui lòng liên hệ với Nấu cỗ 29 qua website nauco29.com hoặc liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0243.825.2929/0984.0000.59 để được phục vụ nhé.

Ðọc thêm

Là người sành ăn thì chắc ai cũng biết dồi trường là một bộ phận ngon nhất trong bộ lòng heo. Bởi khi ăn có vị dai dai giòn giòn thơm ngon rất kích thích vị giác. Đặc biệt, dồi trường chế biến được rất nhiều món ngon như: dồi trường xào thơm, dồi trường hấp hành, nướng, chiên,… Hôm nay Nấu cỗ 29 sẽ chia sẻ một công thức nấu món dồi trường hấp gừng làm chinh phục trái tim của các ông chồng. Cùng tham khảo ngay bài viết này nhé.

Nguyên liệu làm dồi trường

Đối với món dồi trường hấp gừng cực đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • 1 bộ dồi trường tươi, non

  • Gừng

  • Rượu trắng, giấm ăn

  • Các loại gia vị: muối, tiêu, dầu ăn,…

  • Rau thơm ăn kèm (bạn có thể chọn những loại rau thơm mình thích ăn kèm với món ăn)

Mẹo chọn mua và làm sạch dồi trường

Để có món dồi trường hấp gừng thơm ngon, bạn cần chú ý một số điểm khi chọn mua và chế biến món ăn được Nấu cỗ 29 chia sẻ như sau:

Cách chọn mua

Dồi trường khi còn tươi sẽ có màu sáng bóng. Bạn dùng tay ấn vào sẽ cảm nhận được độ đàn hồi và không có chất nhầy tiết ra. Đồng thời, khi ngửi không có mùi hôi khó chịu. Nhưng đối với dồi trường để lâu, không còn tươi thì có màu sẫm và khi dùng tay ấn vào thì thấy mềm chứ không có độ đàn hồi. Ngửi sẽ có mùi tanh rất khó chịu.

Nên chọn những ống ruột tròn và căng, có màu trắng hồng, nhìn bên trong ruột chất dịch màu trắng sữa. Vì những đoạn dồi trường như thế này sẽ rất giòn, ăn không bị dai và đắng.

Cách làm sạch dồi trường

Tuy chế biến món dồi trường hấp gừng khá đơn giản nhưng khâu sơ chế lại mất rất nhiều thời gian. Nấu cỗ 29 sẽ chỉ bạn một cách làm sạch dồi trường hiệu quả mà đơn giản như sau:

  • Đầu tiên, bạn cần lấy hết lớp màng mở rồi rửa sạch với nước muối đã pha loãng. Rửa thật sạch và để ráo nước trên rỗ.

  • Tiếp đến, bạn bắt một nồi nước sôi cho một ít muối, vài lát gừng thêm chút rượu trắng. Trong khi chờ nước sôi, chuẩn bị bên cạnh một bát nước lạnh có pha chút giấm trắng. 

  • Cho dồi trường đã rửa sạch vào nồi nước luộc khoảng từ 3 – 5 phút thì vớt ra ngâm vào trong bát nước lạnh đã chuẩn bị. Ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch. Làm như thế để dồi trường được khử mùi mà vẫn giữ được độ giòn.

Thực hiện chế biến món dồi trường hấp gừng

Những nguyên liệu sau khi đã được rửa sạch và sơ chế, chúng ta tiến hành bước chế biến món ăn và trang trí. Dồi trường đã ngâm nước lạnh và vớt ra để ráo, bạn hãy cắt thành những miếng vừa ăn. Sau đó, ướp với một chút tiêu, đường và nước mắm. Cho ra đĩa, rải thêm gừng, ớt cắt sợi và hành lá lên trên. Đem đĩa dồi trường đi hấp cách thủy khoảng từ 7 - 10 phút, tùy vào lượng dồi trường mà bạn chuẩn bị.

Trong khi chờ đĩa dồi trường hấp gừng chín, chúng ta sẽ chuẩn bị nước chấm. Cho 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê nước cốt chanh thêm gừng, ớt băm nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp là chúng ta được ngay món nước mắm gừng chấm dồi trường. Dồi trường đã chín thì lấy ra thưởng thức ngay. Món này vừa nhâm nhi một lon bia, ăn một miếng dồi trường kèm với lát gừng, hành lá chấm vào chén mắm cay cay mặn mặn thì chắc hẳn các anh chồng sẽ cực kì mê mẩn thôi.

Bạn có biết trong dồi trường chứa hàm lượng vitamin B12 và protein rất cao không? Ăn dồi trường có tác dụng làm giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện tình trạng giấc ngủ tốt hơn. Tuy nhiên, bên cạnh mặt tốt dồi trường cũng có mặt không tốt khi có chất béo bão hòa và cholesterol cao. Đặc biệt, sẽ không tốt đối với những người béo phì, huyết áp cao, gút,.. Để đảm bảo sức khỏe được cân bằng, thì không nên ăn dồi trường quá thường xuyên nhé.

Với cách nấu món dồi trường hấp gừng của Nấu cỗ 29 cực kì nhanh và đơn giản phải không nào. Khi vừa mới “ra lò” thì phải thưởng thức ngay mới nếm được hương vị thơm ngon đúng chuẩn. Nếu bạn không có thời gian để trực tiếp vào bếp hoặc có nhu cầu đặt bàn tiệc tại nhà thì hãy liên hệ ngay với Nấu cỗ 29. Là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm trong hoạt động lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Liên hệ qua số Hotline: 0984 000 059 - 0243 825 29 29 để được tư vấn hỗ trợ tốt nhất bạn nhé.

Dồi trường hấp gừng – món ngon khó cưỡng

Là người sành ăn thì chắc ai cũng biết dồi trường là một bộ phận ngon nhất trong bộ lòng heo. Bởi khi ăn có vị dai dai giòn giòn thơm ngon rất kích thích vị giác. Đặc biệt, dồi trường chế biến được rất nhiều món ngon như: dồi trường xào thơm, dồi trường hấp hành, nướng, chiên,… Hôm nay Nấu cỗ 29 sẽ chia sẻ một công thức nấu món dồi trường hấp gừng làm chinh phục trái tim của các ông chồng. Cùng tham khảo ngay bài viết này nhé.

Nguyên liệu làm dồi trường

Đối với món dồi trường hấp gừng cực đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • 1 bộ dồi trường tươi, non

  • Gừng

  • Rượu trắng, giấm ăn

  • Các loại gia vị: muối, tiêu, dầu ăn,…

  • Rau thơm ăn kèm (bạn có thể chọn những loại rau thơm mình thích ăn kèm với món ăn)

Mẹo chọn mua và làm sạch dồi trường

Để có món dồi trường hấp gừng thơm ngon, bạn cần chú ý một số điểm khi chọn mua và chế biến món ăn được Nấu cỗ 29 chia sẻ như sau:

Cách chọn mua

Dồi trường khi còn tươi sẽ có màu sáng bóng. Bạn dùng tay ấn vào sẽ cảm nhận được độ đàn hồi và không có chất nhầy tiết ra. Đồng thời, khi ngửi không có mùi hôi khó chịu. Nhưng đối với dồi trường để lâu, không còn tươi thì có màu sẫm và khi dùng tay ấn vào thì thấy mềm chứ không có độ đàn hồi. Ngửi sẽ có mùi tanh rất khó chịu.

Nên chọn những ống ruột tròn và căng, có màu trắng hồng, nhìn bên trong ruột chất dịch màu trắng sữa. Vì những đoạn dồi trường như thế này sẽ rất giòn, ăn không bị dai và đắng.

Cách làm sạch dồi trường

Tuy chế biến món dồi trường hấp gừng khá đơn giản nhưng khâu sơ chế lại mất rất nhiều thời gian. Nấu cỗ 29 sẽ chỉ bạn một cách làm sạch dồi trường hiệu quả mà đơn giản như sau:

  • Đầu tiên, bạn cần lấy hết lớp màng mở rồi rửa sạch với nước muối đã pha loãng. Rửa thật sạch và để ráo nước trên rỗ.

  • Tiếp đến, bạn bắt một nồi nước sôi cho một ít muối, vài lát gừng thêm chút rượu trắng. Trong khi chờ nước sôi, chuẩn bị bên cạnh một bát nước lạnh có pha chút giấm trắng. 

  • Cho dồi trường đã rửa sạch vào nồi nước luộc khoảng từ 3 – 5 phút thì vớt ra ngâm vào trong bát nước lạnh đã chuẩn bị. Ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch. Làm như thế để dồi trường được khử mùi mà vẫn giữ được độ giòn.

Thực hiện chế biến món dồi trường hấp gừng

Những nguyên liệu sau khi đã được rửa sạch và sơ chế, chúng ta tiến hành bước chế biến món ăn và trang trí. Dồi trường đã ngâm nước lạnh và vớt ra để ráo, bạn hãy cắt thành những miếng vừa ăn. Sau đó, ướp với một chút tiêu, đường và nước mắm. Cho ra đĩa, rải thêm gừng, ớt cắt sợi và hành lá lên trên. Đem đĩa dồi trường đi hấp cách thủy khoảng từ 7 - 10 phút, tùy vào lượng dồi trường mà bạn chuẩn bị.

Trong khi chờ đĩa dồi trường hấp gừng chín, chúng ta sẽ chuẩn bị nước chấm. Cho 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê nước cốt chanh thêm gừng, ớt băm nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp là chúng ta được ngay món nước mắm gừng chấm dồi trường. Dồi trường đã chín thì lấy ra thưởng thức ngay. Món này vừa nhâm nhi một lon bia, ăn một miếng dồi trường kèm với lát gừng, hành lá chấm vào chén mắm cay cay mặn mặn thì chắc hẳn các anh chồng sẽ cực kì mê mẩn thôi.

Bạn có biết trong dồi trường chứa hàm lượng vitamin B12 và protein rất cao không? Ăn dồi trường có tác dụng làm giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện tình trạng giấc ngủ tốt hơn. Tuy nhiên, bên cạnh mặt tốt dồi trường cũng có mặt không tốt khi có chất béo bão hòa và cholesterol cao. Đặc biệt, sẽ không tốt đối với những người béo phì, huyết áp cao, gút,.. Để đảm bảo sức khỏe được cân bằng, thì không nên ăn dồi trường quá thường xuyên nhé.

Với cách nấu món dồi trường hấp gừng của Nấu cỗ 29 cực kì nhanh và đơn giản phải không nào. Khi vừa mới “ra lò” thì phải thưởng thức ngay mới nếm được hương vị thơm ngon đúng chuẩn. Nếu bạn không có thời gian để trực tiếp vào bếp hoặc có nhu cầu đặt bàn tiệc tại nhà thì hãy liên hệ ngay với Nấu cỗ 29. Là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm trong hoạt động lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Liên hệ qua số Hotline: 0984 000 059 - 0243 825 29 29 để được tư vấn hỗ trợ tốt nhất bạn nhé.

Ðọc thêm